我立刻叫顾柏舟和周大林过来，在加工棚中间摊开产量表。纸上密密麻麻记着每块地的收割时间、亩产、损耗率。我指着南二区那一栏：“这块还能追一批晚茬补种，赶在月底收，够不够？”

顾柏舟蹲着看了一会儿：“能赶，但得加人手翻地，还得调两台灌溉器过去保墒。”

“那就调。”我说，“通知周老伯那边，愿意来帮工的，工钱照算，再加半斗米作奖励。”

周大林咬着笔杆算账：“要是全接下，烘干和筛选得连轴转，现在的人手肯定不够。”

我站起身：“那就改模式。不再一次性交齐，改成‘限量预售，分批交付’。优先保证老客户的量，新客先付定金，按顺序排。”

李商人听完，慢慢点头：“宁慢一分，不负一口……这话贴出去，比打十次广告都管用。”

当天傍晚，我在加工棚门口贴了告客户书，字是周大林写的，一笔一划很认真。来看的人不少，有的皱眉说等不及，也有拍手称好的。

“我就信这个‘慢’字。”一个常来收菜的贩子说，“越急出的东西，越容易砸招牌。”

夜里，我坐在灯下翻客户登记簿。短短四天，名字已经写了满满三页。复购意向那一栏，竟有七个人画了勾。

顾柏舟进来时端着一碗热汤，放在我手边：“喝点暖暖。”

我没抬头：“你说，要是再多十倍的人要买呢？”

他沉默了一会儿：“那就得多开地，多招人，把整个村都带动起来。”

我笑了下：“还不止。光有米不行，蔬菜、禽蛋、油料都得跟上。咱们得让人知道，‘悦田记’不只是卖一种米。”

他点点头，转身去检查门窗是否关严。我继续低头写字，把“售后服务”四个字圈了出来。

第二天，我在加工棚角落腾出个小桌，挂上一块木牌：“客户意见登记处”。周大林兼任这事，每天清点反馈，一条条记进本子。

第五天，有人送来一个破损的米箱，说是路上颠的，封蜡裂了缝，木板也翘了角。虽然里面米没漏，但买主觉得不体面。

我当即让周大林备了两袋新米，亲自送去那户人家。开门的是个年轻媳妇，见我来了反倒不好意思：“其实还能吃，就是看着破相了些。”

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“是我们没做好。”我把新米递上去，“往后包装会加固，运输也会选更稳的车队。”